석류묘목[단석류]
(삽묘목2년)

 과피가 얇고 부드러워서 생식외에도 가공용으로도 높은 품질을 지닌 품종.

신맛이 없어 달콤하며, 감미로운 맛을 지녀 최근들어 인기있는 품종임.

개화 : 5월~6월

숙기 : 9월~10월(700g)

당도 : 신맛이 없고, 달콤

신맛이 없고, 달콤하며 감미로운 맛을 지녀 생식용으로 많이 쓰이는 품종이다.

일반 석류보다 가시가 적고, 식재후 2~3년이면 수확이 가능하다.

9월~10월에 수확이 가능하며, 과중은 700g 정도이다.

여성에 좋은 에스트로겐 성분을 많이 함유하고 있어  생식으로 섭취가 좋고, 약용, 식음료, 엑기스제조, 홍초등 가공식품으로 많이 이용된다.

최근들어 화장품 가공을 통한 여성용 제품개발로 수요량이 늘고있다.