사과나무 (루비에스)

루비에스는 미니사과 계통으로 개발된 품종으로 알프스오토메와 산사나무를 교배하여 만들어진 품종입니다.

숙기: 8월하순

과형: 원추형에 홍색

과중: 86g(평균과중)

경도 : 4.5kg/8mm

당도 : 13.9 bx

산도 : 0.49%

루비에스 특성및 유의사항으로는 수세는 약하며, 반개장성입니다.

도시락 및 급식용 품종으로 특화 가능성이 높다는것이 장점입니다.

재배력은 탄저병에 강하고, 수확전 낙과는 전혀없습니다.

성숙기 60일 이후까지 낙과가 없으므로 관광농원 및 관상용으로도 매우 뛰어납니다.

상온저장성은 50일 이상으로 매우 우수합니다.

수분수 품종으로 매우 유망하며, 루비에스 한가지 품종으로만 심게되면 열매가 열지 않으므로, 타품종 혼식을 하여야 합니다.

수세가 약하므로 대목은 실생대목을 이용을 원칙으로 합니다.

적숙기 30일 이후에도 낙과가 없고 식미가 유지되나, 과일 꼭지 열과가 발생하므로 적숙기에 수확하여 저장하는것이 유리합니다.

붕소 결핍시 과육이 황변되고 스펀지화 되어 상품성이 떨어지므로, 붕소 등 미량요소 결핍에 유의하여야 합니다.

알프스오토메와 비교했을때 루비에스가 과실이 크고, 낙과가 없으며 상온저장성이 뛰어난 장점이 있는 품종입니다.